Quinua Grão (Quinoa)

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Quinua grão ou (Quinoa grão) 

 

Para quem deseja variar no cardápio, há substituições que agradam o paladar e que são até mais nutritivas que o arroz. Um exemplo? A quinua ou (quinoa)!

 

Quais os benefícios da Quinua ou (Quinoa) em grãos?

quinua ou (quinoa) possui vários aminoácidos essenciais que o organismo necessita para funcionar corretamente. Além disso, o grão é rico em fibras, proteínas e vitaminas do complexo B, é fonte de cálcio (importante para prevenir doenças como a osteoporose) e ferro e ainda contém os ácidos graxos ômega 3 e 6, determinantes para a redução do colesterol ruim (LDL) e, consequentemente, para a prevenção de doenças cardiovasculares.

 

Onde usar?

Você pode consumir a quinua ou (quinoa) como substituta do arroz, ou como cereal, com leite ou iogurte ou como ingrediente de vitaminas.

 

Quais os cuidados?

Armazene em local fresco e seco.

Após abertos, devem ser consumidos até a data de validade indicada na embalagem.

Não contém glúten, mas pode haver traços de trigo, centeio, cevada, aveia, derivados de ovos, amendoim, soja, leite e derivados, avelã, castanha de caju e do Pará, macadâmias, nozes, pecãs e pinoli.

 

 

Tabela Nutricional

 

Quantidade por porção: 
45g

%VD (*)

Valor Energético

179 Kcal

9%

Carboidrato

33 g

11%

Proteínas

5 g

7%

Gorduras totais

3 g

5%

Gorduras saturadas

0 g

0%

Gorduras trans

0 g

**

Fibra Alimentar

1 g

5%

Sódio

0 mg

0%

(*) % Valores diários baseados em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

(**) VD não estabelecido.

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